
JELOVNIK

KONCEPT JELOVNIKA
Naš koncept menija temelji se na kombinaciji tradicionalne mediteranske i moderne kuhinje, ističući bogatu kulinarsku povijest otoka Visa. Prioritet nam je korištenje svježih, lokalno uzgojenih sastojaka, pažljivo odabranih kako bi prezentirali Val 2.0 jednom od najvažnijih lokacija u Hrvatskoj za uzgoj limuna i ostalog citrusnog voća. Naš jelovnik s ponosom predstavlja ove živopisne, lokalno uzgojene agrume, koji savršeno nadopunjuju naše jelovnike. Naš je cilj ponuditi gostima okus autentičnog života na otoku kroz pažljivo osmišljene obroke i predanost održivosti.
Vino s otoka Visa ima posebno mjesto u našoj ponudi. Poznato po svojim jedinstvenim vinogradarskim tradicijama, Vis proizvodi vina koja odražavaju sunčanu klimu otoka i plodna tla. Naša ponuda vina obuhvaća sorte poput Vugave i Plavca Malog, poznate po svojim karakterističnim okusima i aromama. Osim toga, odlučili smo ponuditi i najbolja hrvatska vina.
















JELOVNIK
