RESTORAN VAL
2.0
NAŠA PRIČA
Restoran Val oduvijek je bio temelj gastronomije na otoku Visu sa svojim ukusnim i tradicionalnim jelima. To je glavni razlog zašto smo odlučili zadržati ime, dodati mu 2.0 i poboljšati ga u svakom segmentu. Restoran Val 2.0 smješten je uz samu obalu grada Visa, gdje svaki gost može uživati u prekrasnom pogledu, ugodnoj atmosferi i jedinstvenim lokalnim gastronomskim užicima.
SVJEŽE I LOKALNO
Riba je oduvijek bila ključna za život ljudi na Visu. Posvećeni smo očuvanju tradicije korištenja lokalno uzgojenih i svježe ulovljenih sastojaka, jer vjerujemo da je to ključno za stvaranje autentičnih okusa naše kuhinje. Osim toga, jedinstvena klima otoka Visa čini ga jednom od najvažnijih lokacija u Hrvatskoj za uzgoj limuna i ostalog citrusnog voća.
Naš jelovnik s ponosom predstavlja ove živopisne, lokalno uzgojene agrume, koji savršeno nadopunjuju naše svježe riblje specijalitete. Kad jedete s nama, ne samo da uživate u obroku nego doživljavate i bogatu baštinu i prirodne ljepote Visa.
LOKACIJA
Restoran Val 2.0 se ponosi lokacijom koja je jednostavno neusporediva. Zamislite večeru okruženi palmama, uz nježan zvuk valova koji zapljuskuju obalu, dok uživate u panoramskom pogledu na kristalno čisto Jadransko more. Naša terasa idealna je za romantičnu večeru, obiteljsko okupljanje ili miran obrok s prijateljima. Kako sunce zalazi, nebo se pretvara u platno živih boja, pružajući zadivljujući pogled koji obogaćuje gastronomski doživljaj. Naša lokacija ne samo da nudi prekrasni doživljaj, već vas i uranja u prirodnu ljepotu i mirnu atmosferu po kojoj je Vis poznat.
Miloš – Glavni kuhar
S više od 15 godina iskustva u kulinarskoj industriji, Miloš je izgradio svoju karijeru kroz strast, predanost i težnju ka izvrsnosti. Od malih nogu znao je da će kuhanje postati njegov životni poziv.
Tijekom karijere radio je u prestižnim hotelima, ekskluzivnim restoranima i renomiranim ugostiteljskim objektima, kako u Srbiji tako i u inozemstvu. Njegovo međunarodno iskustvo pomoglo mu je da usavrši svoje vještine i proširi kulinarsko znanje. Jedan od vrhunaca njegove karijere bila je pozicija glavnog kuhara u hotelu Metropol u Beogradu.
Chef Miloš imao je privilegiju pripremati jela za brojne poznate osobe, VIP goste i istaknute ličnosti. Njegova kulinarska filozofija spaja vrhunske sastojke, kreativnost i pažnju prema detaljima, osiguravajući iznimno gastronomsko iskustvo za svakog gosta.
Galerija prikazuje impresivan niz kulinarskih kreacija šefa Miloša, ističući njegove inovativne tehnike i umjetničku prezentaciju jela.
JELOVNIK
ČESTO POSTAVLJENA PITANJA
